Santiago Toloza del Defensa y Justicia ha collezionato 1 presenza, per un totale di 44 minuti. La sua unica presenza è stata da subentrato.
La sua ultima apparizione nella competizione risale al 6 aprile, partita in cui ha giocato 45 minuti con la maglia del Defensa y Justicia contro Instituto, nella sconfitta per 2-0.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, il 17 agosto, il Defensa y Justicia dovrà giocare una trasferta contro il Vélez.
Toloza ha giocato 8 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con Platense.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con il Defensa y Justicia nel marzo 2026, mentre prima giocava con Platense, con cui ha collezionato 8 presenze in campionato.