Il difensore del Talleres de Córdoba Gabriel Báez ha collezionato 9 presenze, per un totale di 672 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 8 partite su 20 giornate ed è stato utilizzato come subentrato 1 volta.
L'ultima partita di Báez in campionato è stata il 3 agosto, gara in cui ha giocato 11 minuti con la maglia del Talleres de Córdoba contro Platense, nella vittoria per 4-0.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, l'11 agosto, il Talleres dovrà giocare una gara casalinga contro il Lanús.
Báez ha giocato 29 partite di Liga AUF e Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con il Talleres (11) e Nacional (18), gare in cui ha realizzato 3 gol.
Il difensore è passato a giocare con il Talleres nel luglio 2025, mentre prima giocava con Nacional, con cui ha collezionato 62 presenze in campionato, con 6 gol segnati.