Fabricio Oviedo, attaccante del Rosario Central, ha collezionato 3 presenze, per un totale di 72 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste presenze su 23 giornate ed è stato frequentemente utilizzato come subentrato, in 2 occasioni.
La sua ultima presenza in campionato è stata il 13 maggio, gara in cui ha giocato solo 5 minuti con la maglia del Rosario Central contro il Racing Club, nella vittoria per 2-1.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, il 16 agosto, il Rosario Central dovrà giocare una trasferta contro Barracas Central.
Nell'ultima stagione con il Rosario Central in Liga Profesional Argentina Oviedo ha collezionato 1 presenza.
L'attaccante è tornato a giocare per il Rosario Central nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con Lausanne-Sport, con cui ha collezionato 19 presenze in campionato, con 3 gol segnati e 1 assist.